Nuova scheda elettronica di controllo EVERtouch.

Sviluppata e progettata interamente da Everlasting, debutta sugli armadi frigoriferi di stagionatura e lo fa in grande stile, con nuove funzioni e controlli a misura di utente. Questa non è l’unica novità che rende LoStagionatore ancora più performante, perché l'elettronica EVERtouch ti aiuta a programmare fasi di stagionatura in modo semplice ed immediato, a stagionare al meglio i tuoi prodotti e a rendere più efficiente il tuo lavoro. 

Chiedi a LoStagionatore di lavorare per te!
La nuova scheda elettronica EVERtouch gestisce in piena autonomia l'intero ciclo di stagionatura con la certezza che i vostri prodotti saranno pronti nei tempi prestabiliti. Inoltre accurati sistemi di controllo e monitoraggio, ci permettono in qualsiasi momento di visualizzare i dati del processo in corso. 

Con LoStagionatore possiamo stagionare praticamente di tutto.
L'elettronica EVERtouch ha di serie tantissimi strumenti per la stagionatura: abbiamo il controllo dell'umidità, temperatura ambiente, temperatura prodotto, Ph, impianto frigorifero, impianto di riscaldamento e velocità dell'aria. Il tuo Stagionatore non è solo potente, è anche superaccessoriato!

Stagionare non è mai stato così facile.

Con LoStagionatore hai una ricca dotazione di accessori, una libreria di ricette pre impostate, e perfino un programma "Cantina" nel caso volessi usare LoStagionatore come un normale frigorifero nel periodo in cui non lo usi in stagionatura. Per iniziare un ciclo di stagionatura bastano pochi secondi. Con LoStagionatore hai proprio tutto quel che ti serve per creare e gustare ottimi prodotti.
 

Grafica ad icone di elevata qualità

Interfaccia Touch screen per un controllo ancora più intuitivo. Al centro troviamo il diagramma del programma in corso con visualizzazione dello stato di avanzamento (fasi già eseguite, fase in corso e fasi da eseguire) e rappresentazione di tutti i valori impostati e dei tempi rimanenti.

Gestione delle ricette

Gestione delle ricette semplice ed intuitiva con organizzazione in cartelle

Programmi personalizzabili

Possibilità di impostare per ogni ricetta più fasi contenenti ognuna i parametri di DURATA, TEMPERATURA, UMIDITA', MARCIA SOSTA, RINVENIMENTO, VENTILAZIONE

Tasti di accesso rapidi

Dalla Schermata Home Sbloccata, cliccando sul tasto dedicato si accede direttamente al menù "Tasti Rapidi" per la gestione degli SBRINAMENTI, RICAMBI ARIA, ROTAZIONE GIOSTRA SALAMI (optional), ALLARMI, SONDE e STERILIZZAZIONE

Allarmi

Ogni allarme è identificato da:

- Codice: Sigla univoca riferita ad un allarme
- Descrizione: Nome allarme
- Data e ora Start: quando si è verificata la condizione di allarme
- Data e ora Stop: quando è cessata di essere vera la condizione di allarme
- Stato: gli stati possibili di ogni allarme sono tre, ciascuno corrispondente ad un colore.

Connessioni

Possibilità di esportare o importare su/da supporto USB Parametri Service, Ricette, Dati Registrati dalle sonde, storico allarmi registrati sullo Stagionatore ed importare Parametri Service, Ricette, nuove lingue.

Grafici

A fianco del valore rilevato da ogni sonda, è presente un’icona che permette di visualizzare graficamente l’andamento nel tempo della variabile selezionata.

Info e Contatti

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Chi siamo

LoStagionatore è un marchio sviluppato da Everlasting S.r.l., azienda leader nella produzione di prodotti per la refrigerazione professionale.

Visita il sito! www.everlasting.it

 

Everlasting s.r.l.

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S.S. Cisa km. 161 46029 Suzzara (MN) ITALY
Tel. +39-0376-521800 Fax +39-0376-521794 
 

 

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